洋食屋田能久店主戯言 二ノ巻

本日のデザート

スウィートポテト

天気予報では終日曇りマークの定休日。
久しぶりの連休なのに残念な空模様で、山へ登っても展望は期待できません。
それならと、雪で閉ざされる直前の芳ヶ平へ、ヒュッテのパスタランチを目的に、仲間４人で出掛けました。
案の定、出発地点の草津からずっと霧の中。それでも、道中やヒュッテでの仲間との語らいが、心和む一日になりました。

今週のパスタ

イカ墨のスパゲティ

小雨降る定休日。
こんな日は山歩きはあきらめて、紅葉が真っ盛りと友人に勧められた、南牧村の古刹黒瀧山不動寺へと行ってきました。
雨のせいか境内はひっそりと静まりかえり、心行くまで紅葉を愛でることができました。
県内でも屈指の山村ゆえ道幅が狭く、行き着くのに難儀しますが、一見の価値がある紅葉のお寺です。

本日のデザート

リンゴのクラフティ

早いものでもう１１月になりました。
１１月の最初の定休日。志賀草津道路が冬季通行止めになる前に、芳ヶ平へ行ってきました。
芳ヶ平は晩秋と言うより、すでに初冬に差し掛かっています。登山道はザクザクと霜柱の上を歩きます。
その脇には霜が降りて、真っ白になった植物たちが寒そうです。湿原はこれから春まで深い眠りにつきます。

今週のパスタ

小柱とトマトのクリームスパゲティ

先日の定休日は、信州の知人たちに誘われて、霧が峰の八島湿原を散策してきました。
４歳の女の子が二人一緒でしたので、ゆっくりのんびりのハイキング。
小春日和の八島湿原は、ススキと落葉松が主役の、枯葉色の晩秋の風景が広がります。
たまにはこんなゆったりとした、高原散歩もいいものです。

今週のパスタ

カルボナーラ

先日の定休日は好天に誘われて、尾瀬ヶ原を散策してきました。
今年も何度か訪れている尾瀬エリアですが、尾瀬ヶ原を歩くのは今年になって初めてのことです。
尾瀬エリアでも人気ナンバーワンがこの湿原なので、なるべく人出の少ないタイミングを狙ったのが今回でした。
湿原の周囲の山々はすでに紅葉がおわり、ダケカンバの白い幹が目立っていましたが、果てしなく続く草紅葉が見事でした。