洋食屋田能久店主戯言 二ノ巻

黒斑山で霧子は返上？

9月16日（日）　定休日

黒斑登山口の車坂峠から見下ろす佐久平の上空には棚引く雲が雲海となり、はるか山並みの彼方には、霊峰富士山も望めました。
今回のメンバーの一人の女性、登る山はいつもガスが巻いていて遠望がきかないので、自嘲気味に「ガス女」と名乗っています。
「ガス女」ではあまりに自虐的かつ無粋な名称なので、ワタシは「霧子」と呼ぶことにしました。
猫の目のようにくるくる変わる気象予報に翻弄され、一喜一憂しながら迎えたこの日でしたが、どうやら今日で霧子は返上になりそうです。

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本日の前菜

ファルファーレのチーズグラタン

まだまだ暑さがつづくようですが、いつまでもそれを気にしていては、秋のメニューには移れません。

そこで、思い切って熱い料理の代表のような、こんなグラタンを前菜にしました。

ショートパスタのファルファーレにチーズをのせて、オーブンで焼いてアツアツを召上っていただきました。

ビール工場見学 課外学習編

いつもなら根が生えたように、延々とビール三昧のメンバーも、この日は少し早めのお開きになったのには訳があります。
せっかく来たのですから、我が国最初の鉄道にゆかりの横浜で、鉄分補給でもしようではないかと計画していたのでした。
新子安駅からJR京浜東北線で横浜駅に向かいます。

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ビール工場見学 放課後編

試飲時間は限られているので、三杯のビールを慌ただしくいただいたら、工場敷地内にあるレストランに移動します。
横浜とは思えないほどの緑の木々に囲まれているのが、レンガ造りのパブブリュワリー・スプリングヴァレーの建物。
こんどはこちらで、ゆっくり寛ぎながら心ゆくまでビールを楽しむのが、いつものお決まりコース。

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ビール工場見学 学習編

9月9日(日）　定休日
去年の夏から、すっかり恒例になってしまった、キリンビール横浜工場の見学会。今回ではや3回目です。
歳を重ねるごとに物覚えが悪くなるので、前回の復習をしなければと、勉強熱心な男女7名でやってまいりました。

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