洋食屋田能久店主戯言 二ノ巻

八ヶ岳を諦め諏訪大社へ

9月23日（日）　定休日

ようやく秋めいてきて、山歩きには好適の季節を迎え、この日も八ヶ岳への山行を計画していましたが、早朝から生憎の土砂降り。
大雨洪水警報が発令される中、それでも一縷の望みを捨て切れないのが山ヤの悲しいサガ。
「県境の峠を越えれば、ウソのように雨が上がるのはよくあること」などと、根拠の無いことを言いつつ出発するも、やはり此方も同じこと。
仕方なく方針転換し諏訪盆地に下り立ち、まずは諏訪大社にお参りの仕儀となったのでした。
諏訪大社は信濃國一之宮。全国各地にある諏訪神社総本社であり、 国内にある最も古い神社の一つとされています。
諏訪大社は大きな諏訪湖の周辺に、4箇所もの境内地をもつ神社ですが、この日は訪れたことの無かった上社本宮にお参りしました。
大鳥居を潜るとまず目に入って来るのが、天下の奇祭として名高い御柱祭の際に、境内まで引かれて来た四本のうちの第一御柱。

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今週のパスタ

秋茄子のトマトソース・スパゲティ

さしもの残暑も9月下旬の声を聞きおさまりを見せ、最高気温が３０℃を下回るようになってきました。

「暑さ寒さも彼岸まで」などと、昔の人の言葉には生活体験に裏打ちされた、本質が窺い知れて見事です。

朝晩と日中の気温の差が大きくなると、秋茄子の美味しさが一層増してきます。

トマトと茄子の相性のよさは、今更説明の必要が無いくらいの定番中の定番。

茄子をつかったパスタは今シーズン最後ですから、どうそ存分にお楽しみください。

芳ヶ平で霧男になる

黒斑山に登った翌日は、敬老の日で祝日ですから定休日です。

朝の空には低い雲が垂れ込めていますが、標高の高いところは雲を突き抜け、むしろ良い天気ではないかと勝手に決め付け、出発したものの着いた先は霧の中でした。

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山の余韻はYUSHI CAFEで

標高2400メートルの山歩きを満喫した一行は、麓の千曲川河畔の布引観音温泉で汗を流しました。
地元の皆さんに愛されるこの鄙びた温泉は、正真正銘の源泉掛け流し。
驚いたことに、シャワーからも温泉が出てきます。

サッパリしたところで、いつものカフェで山の余韻に浸りながら、くつろぎのティータイム。
店内はほぼ満席の盛況なのに慌ただしさがなく、ゆったりした時間が流れるのがYUSHI　CAFE。

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黒斑山で出会った花と果実

一段目左から　　アキノキリンソウ　ヤマハハコ　二段目　シラネセンキュウ　シラタマノキ　三段目　ゴゼンタチバナ　ウスユキソウ
四段目　マイヅルソウ　コケモモ　五段目　イワインチン　ヤマトリカブト