フルーツケーキ
今年も半年があっという間に過ぎ去り、早くも７月になってしまいました。
毎日の仕事や、週末ごとの遊びにかまけていると、どんどん時間だけが追い越して行くようです。
「光陰矢のごとし」とは、よく聞かされる古人の言葉ですが、まさに言いえて妙です。
さて、今日のようにどんよりとした、梅雨のさなかのランチタイムには、こんなオールドファッションのデザートで、ホッとするのも一興かと。
洋酒に漬け込んだドライフルーツが、たくさん入っていますので、少々甘さが強めですが、田能久オリジナルの深煎りコーヒーとは、とてもよい組み合わせです。
