きのこのトマトソーススパゲティ
日の入りが早くなりましたね。
ランチが終わって片付け物をしていると、あっという間に薄暗くなってしまいます。
寒気が南下して来ていて、昨日辺りから日本海側では、かなりの雪が降っている模様です。
いよいよ冬も本番、寒さ対策をしっかりして、忙しい年末に備えたいものです。
さて、今週の週替りパスタは、５種類のきのこが競演する、きのこのトマトソーススパゲティです。
きのこは、抵抗力のある体作りに有効な成分が、たくさん取れる優れものですから、おおいに召上っていただきたい食材です。
