ブルーべりーのパンプディング

ここ数日真夏らしい天候とはならず、はっきりしない空模様がつづいています。
土曜日に行われた高崎祭の花火大会では、打ち上げの最中にぱらぱら雨が落ちてきたものの、最後まで楽しめて何よりでした。
田能久にも遠来の友達や仲間たちも大勢来てくれたので、天気だけが心配でしたが、大いに満足した一夜になったようでした。
今ブルーベリーが最盛期を迎えていますので、たくさんつかってパンプディングにしました。
バゲットの塩味とカスタードの甘さ、ブルーベリーの香りが一体となって、夏らしいデザートになりました。