洋食屋田能久は本日開店25周年を迎えることができました
日頃からご贔屓くださるお客様にはこの場を借りまして幾重にも感謝申し上げます
開店当時を思い起こしますととてつもない重圧を身に受けながら必死の形相で厨房に立っていた私がおりました
あれから早4半世紀の時が流れ世の中が大きく変貌を遂げながらもこうして今日同じ厨房に立てたことを何より嬉しく思います
わずかずつの歩みですが明日からも坦々と日々の業務に励みつづけて行く所存ですので今後も変わらず足をお運びいただければ幸いです
平成25年7月25日 洋食屋田能久 店主 丸山悟