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本日のデザート

桃のコンポート
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一昨日から昨日にかけては、湿気が少なくて、30℃超えでも過ごしやすい日々でした。

日本の夏もそんな気象条件で推移してくれれば、熱中症の心配も少なくて済むのにと、思わずにはいられませんでした。

それも束の間だったようで、今後はまた南からの湿った空気に支配され、蒸し暑さがぶり返して、鬱陶しさも募りそうです。

せめてお食事の後くらいは、こんな涼を呼ぶデザートで、暑さを忘れるひとときにしてみては、いかがでしょうか。
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by tanokyu88 | 2014-07-30 17:16 | ランチのあれやこれや

本日のデザート

桃のコンポート
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「言うまいと 思えど今日の 暑さかな」 ですね。

挨拶代わりに出る言葉は「暑いですね!」しかないのが、一層腹立たしいほどの今年の夏の気候です。

こうなれば、最盛期を迎えている旬のフルーツでも食べて、暑気払いはいかがでしょう。

甘味をできる限り抑えていますので、よく冷えたスープも一緒に召上れば、後味よく体の内側から涼が生まれます。
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by tanokyu88 | 2013-08-16 16:29 | ランチのあれやこれや