タグ:尾瀬沼 ( 6 ) タグの人気記事

本日のデザート

梨のシャーベット
毎年この時季になると、きまって登場するデザートのひとつです。
梨は水分をたっぷり含んだ果物ですので、水はまったく加えていません。
淡白な味わいの梨ですから、アクセントに蜂蜜とブラックペッパーをトッピングしました。
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今年の秋ほど雨の多い年は、今まで記憶に無いように思います。
幸いにも、10月10日の体育の日に晴れマークが出ていましたので、仲間を誘って尾瀬沼に紅葉を探しに出掛けました。
木々の紅葉はまだいくらか早かったものの、青空と一面に広がる草紅葉の対比が、尾瀬の湿原ならではの風景でした。
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by tanokyu88 | 2016-10-12 16:45 | ランチのあれやこれや | Comments(0)

今週のパスタ

きのこのクリームスパゲティ

今週は秋らしく、きのこをふんだんに使ったクリームスパゲティです。
6種類のきのこの、それぞれの特色が混然となって、美味しい秋のハーモニーになりました。
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9月になってからというもの天候不順で、ほとんど青空が見られない日々が続いていました。
昨日の定休日は、久しぶりの晴れの予報が出ましたので、草紅葉を目当てに尾瀬沼へ行って参りました。
燧ケ岳をバックに、尾瀬沼に映える真っ青な秋空と、大江湿原の見事な一面の草紅葉を堪能できました。
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by tanokyu88 | 2016-09-26 17:46 | ランチのあれやこれや | Comments(0)

今週のパスタ

カルボナーラ
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先日の定休日(6月10日)は尾瀬沼へ。
前日までの梅雨空がうそのように晴れ渡り、絶好のハイキング日和になりました。
そうなると、今が見頃を迎えているニッコウキスゲに会いたい一心で、足元も軽やかになります。
青空にくっきり映える燧ケ岳を、左手に見ながら進むと、まさに黄色の絨毯のような大江湿原が現れたのでした。
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by tanokyu88 | 2016-07-13 17:22 | ランチのあれやこれや | Comments(0)

尾瀬沼キャンプ顛末記 二日目の巻

昨夜は自然観察の方にメンバーの関心が集まり、期待していた酒池肉林の大宴会とはならず、早々とテントに潜り込みました。
一部では寒かったとの声も聞かれましたが、4人用テントの我々は快適そのもので、心地よい目覚めとなりました。
午前5時、フライシート越しにも明るさが分かるようになる頃、テントを抜け出すと東の空が赤く染まりだしました。

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by tanokyu88 | 2014-09-20 17:21 | そとあそび | Comments(0)

尾瀬沼キャンプ顛末記 初日の巻

9月14日(日)

それはまだ、連日の猛暑日の夏が、佳境を迎えようとする8月初旬のこと。
ワタシから親しい山仲間に向けた、こんな上っ調子な誘いのことばで始まりました。
 
      「初秋の尾瀬でテント泊」
高層湿原の花々、尾瀬沼の夕日、満天の星空、すだく虫の音・・・
初秋の別天地で静かに宴会をしながら人生を語りあいませんか。

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by tanokyu88 | 2014-09-19 19:07 | そとあそび | Comments(0)

尾瀬の大江湿原は花盛り

7月21日(月・海の日)

この3連休は天気に恵まれず、山行は諦めかけていましたが、最終日の予報がかろうじて雨ではなさそうです。
ちょうど尾瀬のニッコウキスゲが、見ごろを迎えているとの情報もあり、山仲間と尾瀬沼を目指しました。
今回の目的地を、ニッコウキスゲの名所尾瀬ヶ原ではなく、尾瀬沼にしたのは、混雑を避けるためが一番目。
二番目が、大清水~一ノ瀬間で試験運行されている、低公害のシャトルバスに乗ってみたかったからでした。
このクルマに乗れば、長く変化に乏しい1時間の林道歩きが、約20分に短縮され、尾瀬沼へのアクセスが格段によくなります。
予報より天候の回復が早く、シャトルバスにもすんなり乗車でき、幸先の良い大清水の朝でした。
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by tanokyu88 | 2014-07-25 17:42 | そとあそび | Comments(2)