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今週のパスタ

海老とシメジの塩味スパゲティ
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各地に大きな被害をもたらした、今回の台風18号でしたが、皆さまのところは如何だったでしょうか。

このあたりは過去に、何度か台風が通過するルート上に当たっても、さほど大きな影響がなく済んでいましたので、あの暴風雨は本当に驚きました。

ひるがえって、台風一過の昨日からは、30℃近くまで気温が上がるものの、湿度の低いからっとした秋晴れが続いています。

それに呼応してご用意したわけではありませんが、今週のパスタは海老とシメジを組み合わせた、サッパリ味のスパゲティにしてみました。

抜けるような青空の広がった今日のランチタイム、一番にお勧めの一皿です。
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by tanokyu88 | 2013-09-18 16:38 | ランチのあれやこれや

今週のパスタ

小柱とフレッシュトマトのスパゲティ
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今にも泣き出しそうな雨雲と、まとわり付くような湿気の多い空気に、気分が沈みがちになりそうな今日のランチタイム。

それにもかかわらず、みなさんが見せてくださる食欲旺盛振りに乗せられ、つくり手としていつにも増して張り切らざるをえませんでした。

今週のパスタは、魚介の出汁とフレッシュトマトが相まって、軽やかで爽やかな食感が魅力な、この時期にピッタリのスパゲティです。
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by tanokyu88 | 2013-06-19 16:08 | ランチのあれやこれや