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今週のパスタ

合い挽き肉のトマト風味ラグー
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昨日の定休日(11月13日)は、快晴無風、まるで小春日和の見本のような天気でした。
そんな絶好の日和に誘われて、碓氷湖からアプトの道をたどって、紅葉見物をしてきました。
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レールの撤去されて整備されたアプトの道ですが、トンネルは昔のまま。それを幾つか抜けると、通称めがね橋に到着します。
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さらにトンネルを抜けたり、レンガ造りの橋を渡ったりを繰り返すと、旧熊ノ平駅に到着します。アプトの道はここで終点です。
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駅から階段を下りると、九十九折の国道18号線旧道に出ます。その先には目の覚めるような素晴らしい紅葉が。
唱歌の「もみじ」は作詞家の高野辰之が、列車の車窓から見たこのあたりの紅葉の見事さに感銘を受け、書いたものだと言われています。
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by tanokyu88 | 2016-11-14 18:03 | ランチのあれやこれや