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今週のパスタ

トマトソースのボンゴレ
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6月18日(土)は私ども田能久を会場に、恒例のテレマークシーズンを締め括る「反省会」が盛大に行われました。
県内はもとより、各地から参集したテレマーカーは総勢20名。それぞれの思い出を肴に、大宴会となったのはいつもの事です。
翌19日(日)はテレマーカー以外の山仲間も加わり、浅間山の外輪山を巡る夏山シーズンのスタート山行。
お昼ごはんの後に雨になりましたが、気のおけない仲間とのワイワイ登山で、とても良いスターがきれました。
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# by tanokyu88 | 2016-06-20 18:46 | ランチのあれやこれや | Comments(0)

今週のパスタ

トマトたっぷりのミートソース
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先日の日曜日(6月5日)は、乗鞍岳で今シーズンのファイナルステージでした。
記録的な少雪のシーズンでしたが、それでもどうにか6月まで滑ることができました。
残り少なくなった雪を求めて、スキーをザックに括り付けて夏道を登り上げます。
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最高峰の剣が峰(標高3,026m)にも雪がまったくありません。
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いよいよ締め括りの一本です。岩の間を縫うように滑ります。
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雨の縦溝でうねる中を果敢に滑ります。
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帰る頃には乗鞍の上空に夏雲が湧いて、長かったシーズンの幕が下ろされました。
今シーズンもご一緒してくださった多くの皆さん、ありがとうございました。
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# by tanokyu88 | 2016-06-07 16:27 | ランチのあれやこれや | Comments(0)

今週のパスタ

挽肉とトマトのクリームスパゲティ
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昨日(5月22日)の定休日は乗鞍岳でテレマーク。
さすがの乗鞍岳も急速に雪解けが進み、賞味期限もあと僅かな様子です。
遠望する北アルプスも残雪が消えかかっています。残念ながらもうじき夏山シーズンです。
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# by tanokyu88 | 2016-05-23 17:37 | ランチのあれやこれや | Comments(0)

ムギナデシコ

いま田能久の周りでは、ムギナデシコの花が見頃を迎えています。

和服美人を思わせるような、清楚な花たちを見にいらっしゃいませんか。
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# by tanokyu88 | 2016-05-16 16:58 | 田能久のうちそと | Comments(0)

今週のパスタ

ツナと新玉ねぎの塩味スパゲティ

みずみずしい新たまねぎとツナの組み合わせのスパゲティが今週のパスタです。
新たまねぎの甘さとツナの旨みが溶け合い、この時期ならではの一皿になりました。
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先日の定休日はGWの最終日。
今シーズン初の乗鞍岳に仲間7人と繰り出しました。願っても無いような好天にめぐまれ、日がな一日滑りまくりました。
雪の少ない今シーズンでしたが、さすがに3000m峰はまだまだ豊富な雪の斜面が広がり、しばらくは楽しめそうです。
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# by tanokyu88 | 2016-05-10 18:26 | ランチのあれやこれや | Comments(0)