<   2012年 12月 ( 16 )   > この月の画像一覧

本日のデザート

ナッツの入ったブラウニー
e0292469_1719462.jpg

また一段と寒さが増してきました。
真冬並みの寒気が南下してきて、各地に大雪をもたらしているようです。
雪の多いことで知られる水上町の藤原では、昨日からの積雪が1メートルに達し、現在日本で一番雪の激しい場所になっているのだそうです。
同じ群馬県でも随分気象状況が異なり、平野部では晴天ですが風と寒さが厳しい昨今です。

年末の慌ただしさに追いかけられているとは思いますが、たまには息抜きにランチなど、楽しんでみてはいかがですか?
[PR]
by tanokyu88 | 2012-12-10 17:36 | ランチのあれやこれや

本日の前菜

キャベツと挽き肉の重ね焼き
e0292469_16203256.jpg

今年の冬はイントロも無く、いきなり真冬の寒さに突入した感があります。
例年であれば徐々にに下がってゆく気温に、身体の方も其れなりに対応できたのですが、不意打ちのようで慌てふためくばかりです。
この連日の寒さにあわせて、ランチの前菜も温かいものをご用意するようにしています。
グラタン用の耐熱皿に、キャベツと挽き肉を交互に層状にして、オーブンでじっくり蒸し焼きにしました。
キャベツと挽き肉の旨みが渾然一体になり、冷えた体をじんわり温めてくれる前菜です。
[PR]
by tanokyu88 | 2012-12-07 16:40 | ランチのあれやこれや

西上州四ツ又山から鹿岳周回 その2

e0292469_16265616.jpg

四ツ又山と鹿岳との鞍部マメガタ峠から、鹿岳に登り返して高度を上げてゆくと、その二つの岩峰がのしかかる様に威圧してきます。
この辺りから仰ぎ見ると、果たしてあの切り立った岩の頂上に立てるのかと、疑問が湧いてきます。

More
[PR]
by tanokyu88 | 2012-12-06 17:48 | そとあそび

西上州四ツ又山から鹿岳周回

e0292469_17552592.jpg

12月2日(日)

この冬一番の冷え込みが予想された、12月最初の定休日。
そろそろ初滑りかなとも思いましたが、オープンしているスキー場は限られているので、どこも激混みの様子。
それならば紅葉の時期も過ぎ、訪れる人も少なくなっただろう西上州の山に行こうと、いつもの相棒と相談がまとまったのでした。
今回は数ある西上州の山々の中でも、天空に突き出た二つの岩峰の特異な山容で、登山者でなくても一目で分る鹿岳(かなだけ)。
そして、その隣に位置し、山頂部の四つの小ピークが連なる姿が特徴的な、四ツ又山を周回するコースをとりました。
どちらからでも回れますが、駐車場が明確な四ツ又山登山口から出発します。この駐車場は地主さんのご好意で提供されています。

More
[PR]
by tanokyu88 | 2012-12-05 17:06 | そとあそび

本日のデザート

ラ・フランスのコンポート
e0292469_1545722.jpg

今年は例年に無く寒い師走の初旬、年明けの一番寒い時期の気温に匹敵しているのだそうです。

今夏の猛烈な暑さをようやく忘れかけているそばから、今度は寒波が襲ってきて、穏やかと思っていた日本の気候が近頃過酷に過ぎます。

それでも人間の身体は気候に素早く順応して、寒さにも次第に慣れますから、冷たいコンポートにもリクエストを沢山頂いています。

暖かい店内で、ラ・フランス特有の香りと食感を楽しんでください。
[PR]
by tanokyu88 | 2012-12-04 16:10 | ランチのあれやこれや

今週のパスタ

シメジとチョリソの塩味スパゲティ
e0292469_16264031.jpg

今日からいよいよ師走です。

毎年思うことですが、一年があっという間に過ぎてゆきます。

年によって時間が長短するわけではないと重々承知しつつも、昔はもうすこし一年をゆっくり過して居たような気がする昨今です。

何かと気忙しい年末ですが、たまにはお昼ご飯をゆっくりとるのも、気持ちの入れ替えになるのではと思います。
[PR]
by tanokyu88 | 2012-12-01 16:43 | ランチのあれやこれや