今週のパスタ

イカ墨のスパゲティ
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今週の週替わりのパスタは、好きな人には絶賛され、嫌いな人には見向きもされない、賛否の分かれるイカ墨のスパゲティです。

シーフードの一種とはいえ、その色から食べず嫌いの方も多いかと思いますが、意を決してトライすると、意外に好みだったりします。

イカ墨独特の風味とコクは、イカの塩辛の黒造りもあるように、洋の東西を問わず珍重される食材のようです。

ただし、お洋服のよごれには、細心の注意が必要ですが。
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by tanokyu88 | 2014-12-12 17:36 | ランチのあれやこれや
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