本日のデザート

洋ナシのクラフティ
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今週は残暑の厳しさも影を潜め、ぐずつきながらも割合すごしやすい日がつづいています。

あの猛暑を潜り抜けてきた身には、20℃台後半でも肌寒ささえ感じるのですから、人間の感覚は不思議なものだと思わずにいられません。

真夏の間はあっさりしたものや、冷たいもののリクエストが大半だったデザートも、涼しくなるとボリュームがあり、クリーミーなものへとシフトしてゆきます。

実際、今日一番多かったデザートのご注文が、洋ナシのクラフティでした。

カスタードソースと洋ナシの組み合わせは、一足早く秋の訪れを感じさせてくれるデザートです。
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by tanokyu88 | 2014-08-27 16:23 | ランチのあれやこれや
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