本日の前菜

きのことベーコンのキッシュ
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昨日の真夏日の酷暑から一転して、今日は曇り空のせいもあり、上着の欲しいランチタイムでした。

今日の前菜はお馴染みのキッシュですが、冷たくても温かくても美味しい、万能選手のような一品です。

もうすぐ6月とはいえ、こんな日の前菜には、温かいものの方が喜んでいただけます。

熱くなり過ぎない程度に温めてお出しすると、ふんわりした食感がより前面に出て、思わず微笑んでしまいます。
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by tanokyu88 | 2014-05-26 17:45 | ランチのあれやこれや | Comments(0)
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