本日のデザート

柚子のシフォンケーキ
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今年初の連休も、寒い日々が続きそうな予報が出ていますが、お元気でお過ごしでしょうか?

今日は早くも鏡開きなのだそうです。お供えした鏡餅を割って、お汁粉などにするご家庭も多いかと思います。

洋食屋でお汁粉ではあまりにも不釣り合いですので、冬らしいデザートをと、柚子の香りのシフォンケーキを焼きました。

定番のメイン料理では季節感が乏しいので、前菜やデザートで冬真っ盛りの味覚を、楽しんでいただけたらと思います。
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by tanokyu88 | 2014-01-11 16:39 | ランチのあれやこれや | Comments(0)
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