本日のデザート

スイートポテト
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こちらでは、午前中に少しだけ雨が降りました。

久しぶりの雨でしたので、乾燥した空気が潤うかなと期待しましたが、すぐに止んでしまい残念でした。

本日ご紹介するデザートは、この時期に毎年登場するスイートポテトです。

千葉県産のベニアズマをつかい、バターや卵黄・生クリームで、リッチな食感に仕上げてあります。

田能久自慢の深煎りコーヒーに、とても相性の良いデザートです。
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by tanokyu88 | 2013-12-10 16:34 | ランチのあれやこれや
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