本日のデザート

メープルレッドのコンポート
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メープルレッドとは、聞き慣れない名前のフルーツですが、さてどんなフルーツなのでしょう?

答えは洋ナシの品種名です。ここ数年の間に、一般の市場にも出回り始めた新しい品種です。

レッドの名の起こりは、熟すと表面の皮が赤く染まってゆくところからきています。

香りの良さ、ジューシーさ、酸味の少ない甘さなどから、これから人気品種になること間違いなしです。

まだ希少品種のメープルレッドを、いち早く召上ってみてください。
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by tanokyu88 | 2013-10-08 15:58 | ランチのあれやこれや | Comments(0)
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