今週のパスタ

ボンゴレトマトソースのスパゲティ
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春はアサリが旬を迎え、もっとも美味しくなる季節です。

水ぬるむ砂浜で潮干狩りといきたいところですが、海無し県の群馬ではなかなか思うようになりません。

せめてお皿の上で旬を味わっていただこうと、今週はボンゴレのトマトソースにしました。

海の幸のアサリの旨みと、畑のトマトの旨みが相乗効果を発揮する、魅力の一皿になりました。
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by tanokyu88 | 2013-04-20 17:49 | ランチのあれやこれや | Comments(0)
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