本日の前菜

ショートパスタのチーズグラタン
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今週は気温が例年を下回る、肌寒い日がつづいています。

そこで、今日のランチコースの前菜は、温かいグラタンをご用意いたしました。

素材のショートパスタには、蝶のかたちをしたファルファーレをつかいました。

ベーコンとタマネギを炒めたら、ファルファーレと合わせ、たっぷりのチーズを載せてオーブンで焼き上げました。

とかく天候が不順になりがちな今頃の時期は、服装と同時に食事にも気を遣いたいものです。
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by tanokyu88 | 2013-04-12 16:14 | ランチのあれやこれや | Comments(0)
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