本日の前菜

カリフラワーのマリネサラダ
e0292469_16102136.jpg

3月に入りましたら、心なしか陽射しのつよさが感じられるようになってきました。

明日から週末にかけては、気温もかなり高めな予報が出ていて、ようやく気持ちも和む季節到来といったところです。

そんな折ですから、今日のランチコースの前菜には、春らしく彩の鮮やかな前菜をご用意しました。

主役のカリフラワーを、パプリカやグリーンリーフ、パセリなどの脇役が、色のハーモニーで引き立てています。
[PR]
by tanokyu88 | 2013-03-04 16:36 | ランチのあれやこれや
<< あるトラディショナル・テレマー... 今週のパスタ >>