今週のパスタ

鮭のトマトクリーム・スパゲティ
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今では一年中出回っている生鮭ですが、秋から初冬が本来の旬の時期。

鮭の身の鮮やかなサーモンピンクを、より強調するとともに味に深みを出すため、生クリームにトマトソースを加えました。

冬の入り口の寒い日には、こんなパスタのランチが似合いそうです。
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by tanokyu88 | 2012-12-13 16:52 | ランチのあれやこれや | Comments(0)
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